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使用蛋白質測定儀時要多注意以下事項

點擊次數(shù):963 發(fā)布時間:2021-08-01

  蛋白質測定儀是依據(jù)經(jīng)典凱氏定氮法設計的自動測氮蒸餾系統(tǒng),可自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水以及具備水壓過低報警功能。具有操作簡單,使用安全,省時省力的優(yōu)點,非常適合糧油、飼料等不同行業(yè)的分析、教學和研究中使用。
  蛋白質是含氮的有機化合物,蛋白質測定儀通過測定氮含量來分析蛋白質含量。將待檢測樣品和硫酸及催化劑一同加熱消化,使蛋白質分解,分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨,然后在堿化蒸餾作用下使氨游離,釋放出來的氨氣和水蒸氣一起經(jīng)過冷凝管冷凝后,進入裝有硼酸的錐形瓶中,被硼酸吸收后再用硫酸或鹽酸標準溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù),即可得到蛋白質含量。
 

 

  本儀器采用進口超高亮發(fā)光二極管,光源和檢測器采用全固態(tài)結構,準確度和精密度高、穩(wěn)定性強、光源可控;采用光源自動開關節(jié)能設計,光源使用壽命達10萬小時以上。
  在使用蛋白質測定儀時要注意以下事項:
  1、開機前必須檢查所有按鈕開關為關閉狀態(tài)。
  2、氫氧化鈉溶液因長期不同,管理容易產(chǎn)生粘固現(xiàn)象,每天工作完切換到手動模式,把氫氧化鈉溶液外接皮管移入蒸餾水瓶內,前面套好消化管抽洗幾次,待下次使用時,在蒸餾時須排出100ml氫氧化鈉溶液,以防樣品氫氧化鈉濃度不夠。過一段時間用稀酸清洗一下蒸發(fā)爐并用清水過洗幾次。
  3、為保證儀器正常運行以及人身安全,操作過程中必須嚴格接地。
  希望上述內容能夠幫助大家更好的了解本測定儀。

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