了解了這些 能夠更好的使用蛋白質(zhì)測定儀
點擊次數(shù):1128 發(fā)布時間:2020-08-03
蛋白質(zhì)測定儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。
蛋白質(zhì)測定儀的主要參數(shù):
1、檢測項目:可快速檢測奶粉中的蛋白質(zhì),儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
2、檢測通道:12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
3、主控芯片采用32位處理器,運轉(zhuǎn)速度更快,穩(wěn)定性強。
4、顯示方式:5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
5、打印機采用串口5v打印,可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結(jié)果,打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
6、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。
在使用蛋白質(zhì)測定儀之前,我們要將其擺放在一個平穩(wěn)的位置,否則會有一定的危險。開始消化的時候,我們要用小火,等到樣品焦化,泡沫消失了,逐步緩慢加強火力,消化過程中經(jīng)常轉(zhuǎn)動凱氏瓶,將濺到瓶壁上的黑渣全部侵入凱氏燒瓶底部的硫酸溶液內(nèi),以避免消化不*。
消化時,如果樣品含糖高或者含脂較多,我們要注意控制加熱溫度,以免大量泡沫噴出凱氏燒瓶,造成樣品損失。可以加入少量辛醇或者液體石蠟,或者硅消泡劑減少泡沫產(chǎn)生。同時我們應該注意旋轉(zhuǎn)凱氏燒瓶,將附在瓶壁上的碳粒沖下,對樣品*消化。
在消化時,時間一定要控制好,如果時間過程可能會引起氨的損失,但是如果消化時間不夠,這樣會導致消化不*,從而導致總氮量偏低。另外消化的時間也要控制好。硼酸吸收液的溫度不要超過40℃,否則氨吸收減弱,造成蛋白質(zhì)測定儀檢測結(jié)果偏低。