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脂肪測定儀主要用來測定糧食(包括玉米、稻谷)品質(zhì)判定指標(biāo)----脂肪酸值的設(shè)備,同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。
脂肪測定儀是根據(jù)重量測定方法、用索氏抽提原理來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法脂肪從溶劑中分離出來,然后稱量,烘干,計算出脂肪含量。脂肪測定儀主要有加熱浸泡抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達到快速測定目的。廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境及工業(yè)等不同的領(lǐng)域,是食品、油料、飼料等行業(yè)脂肪測定的理想儀器。也可應(yīng)用于藥品、土壤、污泥、清潔劑等物質(zhì)中的可溶性有機化合物的萃取或測定。
海能SOX406全自動脂肪測定儀是以索氏抽提、重量法測定為基本原理,集浸泡、抽提、淋洗、加溫、冷凝及溶劑回收于一體。采用了自動控溫全密封金屬浴加熱模式,使儀器加溫更均勻、安全可靠,并具有良好的密封設(shè)施,可同時測試6個樣品,無三廢外泄,操作中可以根據(jù)試劑沸點和自然溫度的不同而選擇溫度,從而達到快速測定的目的;實驗試劑還可以回收利用,減少實驗成本,并能做到浸泡、抽提溶劑回收一次完成,可以快速地從固體混合物或半固體物質(zhì)中分離一種或一類物質(zhì)。儀器具有設(shè)計合理、性能穩(wěn)定、重現(xiàn)性好、精確度高、操作方便、省時省力等優(yōu)點。